Azienda Agricola la Sorgente
En la pintoresca región de Sorrento, se encuentra la Azienda Agricola la Sorgente, una granja familiar que ofrece una experiencia turística única y auténtica. A través de un recorrido por sus terrenos, los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en la vida agrícola tradicional y disfrutar de una deliciosa comida elaborada con ingredientes cultivados en la misma granja.
Al llegar a la Azienda Agricola la Sorgente, los turistas son recibidos con una cálida bienvenida por parte de Rosa, la anfitriona de la granja. Acompañados por Rosa, los visitantes son llevados a un recorrido por la granja, donde tienen la oportunidad de presenciar una demostración de fabricación de mozzarella y probar el resultado: un queso fresco y suave que deleita el paladar.
Además de la fabricación de mozzarella, la granja también destaca por su producción de aceite de oliva. Durante el tour, los visitantes pueden aprender sobre el proceso de extracción del aceite de oliva y descubrir los diferentes sabores que ofrece este valioso producto.
Después de la parte educativa del recorrido, los turistas son invitados a una encantadora terraza rodeada de limoneros y olivos, donde se sirve una comida de tres platos preparada con los ingredientes frescos de la granja. Desde entrantes, como jamón, salami, mozzarella y tomates, hasta platos principales, como albóndigas con papas asadas, cada bocado es un verdadero festín para los sentidos.
Y no se puede hablar de la Azienda Agricola la Sorgente sin mencionar sus deliciosos productos, como su famoso limoncello. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar diferentes variedades de limoncello y, si lo desean, comprar una botella de este licor tradicional para llevar a casa como recuerdo.
Lo que hace especial a la Azienda Agricola la Sorgente es su enfoque en mantener sus operaciones como una granja familiar y mantener su producción local. Esto se refleja en la calidez con la que los visitantes son recibidos y en la calidad de los productos que se ofrecen.
Visitar la Azienda Agricola la Sorgente es una experiencia inolvidable para aquellos que buscan conectar con la auténtica vida agrícola italiana. Desde la demostración de fabricación de mozzarella hasta la degustación de productos frescos de la granja, cada momento en la granja es una ventana a la cultura y tradiciones de la zona. No olvides hacer una reserva previa para aprovechar al máximo tu visita a esta joya oculta en Sorrento.
